Гранат из косточки: уход и выращивание в домашних условиях и в открытом грунте

СОДЕРЖАНИЕ СТРАНИЦЫ

Где выращивают гранат

Гранат — очень древнее растение, культурное выращивание которого началось в незапамятные времена. Изначально гранат произрастал на территории Средней Азии, Турции, Закавказья и Ирана. Однако затем он распространился по странам Средиземноморья, попал в Северную Африку и Южную Европу, и в результате в настоящее время произрастает практически во всех странах с тропическим и субтропическим климатом.

В России гранат можно встретить преимущественно в южных областях — в Крыму и Приазовье, в Краснодарском крае и теплых местах Северного Кавказа. Иногда встретить растение можно и в средней полосе, однако такие посадки крайне немногочисленны. Дело в том, что гранат очень теплолюбив, и посадка и уход за гранатом в открытом грунте в регионах с морозными зимами просто невозможны.

Зимостойкость граната

Для теплолюбивого растения, которое чувствует себя комфортнее всего в субтропиках, гранат достаточно устойчив к холодам, он может переносить короткие морозы до — 15 °С. Но, к сожалению, по-настоящему зимостойким это его не делает, и морозостойкость граната остается очень низкой. Ни один сорт не способен благополучно перенести долгую холодную зиму.

Уже при — 18 °С растение начинает вымерзать, отмирает вся надземная часть граната вплоть до корневой шейки. Если температура опускается еще ниже, погибает и корневая система граната. Идеальная температура для граната зимой — не ниже — 15 °С, в таких условиях он чувствует себя комфортно.

Условия для выращивания граната

В целом гранат можно считать довольно неприхотливым растением, он не слишком требователен к качеству почвы, спокойно реагирует на непродолжительную засуху или легкое переувлажнение. Создать ему условия для роста просто — достаточно подобрать участок с легкой нейтральной почвой.

Но вместе с этим гранат предъявляет к условиям выращивания 2 категоричных требования. Ему нужны свет и тепло, при недостатке солнца и в холодном климате дерево развиваться не сможет. Для выращивания в открытом грунте необходимо сажать гранат на хорошо освещенном участке сада и, что намного сложнее, на протяжении всего года не позволять температуре опускаться ниже — 15 °С.

Как посадить гранатовое дерево

Размножают гранат саженцами, которые можно вырастить из косточек плодов или черенков, отсеченных от молодых побегов. Приобрести посадочный материал доступно также в специализированном магазине.
Молодые саженцы гранатового дерева можно купить и в садовом хозяйстве

Когда лучше сажать гранат

Гранат – южное теплолюбивое растение. Сам процесс подготовки саженцев можно проводить в течении всего года. Но их посадку в открытый грунт можно начинать только, когда земля прогреется до +120С на глубине до 10 см. Обычно такие условия наступают в последних числах мая. Осенью сажать гранат не рекомендуется, так как растение не успеет окрепнуть до начала холодного времени года.

После посадки в открытый грунт при оптимальных условиях гранат зацветет на 2-3 год, а плоды даст на четвертый.

Где посадить гранат на участке

Чтобы вырастить гранат, можно использовать любые типы грунта – супесчаные, суглинистые, каменистые почвы. Наилучшими считаются влажные богатые земли с кислотностью 5,5-7,0.

При посадке граната желательно организовать дренаж, чтобы вода не застаивалась у корней. Поместить дерево можно в почву со щелочной средой, но при этом нужно обогатить грунт минеральными и органическими удобрениями.

Выбирая участок, чтобы вырастить гранат, предпочтение следует отдать ровному месту на юго-западной стороне без уклона и сквозняков.

Покупка посадочного материала

Вы можете приобрести саженцы или рассаду граната в специальном магазине. Убедитесь, что вы покупаете сорт, чьи плоды съедобные, чтобы вы смогли потом ими насладиться. Тем не менее, если у вас есть знакомые, у которых растет гранатовое дерево, то вы также можете взять у них саженцы с этого дерева.

Как сажать гранат

Посадка граната в саду схожа с техникой других плодовых деревьев. Но имеет свои особенности. В данном случае нужно знать, как правильно посадить саженцы граната и подготовить для этого черенки.

Если на участке планируется вырастить несколько растений, то расстояние между ними следует выдерживать 1,7-2,2 м, а межу рядами – до 2-3 м.

Как правильно посадить гранатовое дерево

Вырастить гранат, используя готовый саженец – это самый простой и надежный способ, который дает быстрый результат. Алгоритм посадки саженца гранатового таков:

  1. Выкопать посадочную яму размером 60х70 см. На дно уложить дренаж и плодородную смесь (перегной, смешанный с землей и песком) толщиной около 20 см.
    Гранат: как посадить и вырастить дерево, черенок
    Дренаж в виде щебня и гальки не позволит воде скапливаться у корней
  2. Расправить корни саженца, установить его в яму и присыпать землей так, чтобы не заглублять место перехода ствола в корень.
    Гранат: как посадить и вырастить дерево, черенок
    Корневая шейка возвышается над поверхностью земли
  3. Утрамбовать почву вокруг саженца, полить водой и замульчировать сухой травой или соломой.
    Гранат: как посадить и вырастить дерево, черенок
    Установленное заграждение поможет сдерживать мульчу у корневого слоя

В течение первого месяца для успешного укоренения саженцы поливают каждую неделю. Затем количество сокращают.

Совет! Если гранатовое дерево будут укрывать на зиму, то рекомендуется посадить саженец с углом 45-600 к южной стороне.

Как посадить черенки граната

Посадка граната с помощью черенков – самый востребованный способ, чтобы вырастить культуру, дающий почти 100% результат. Черенки длиной 23-25 см заготавливают с однолетних, слегка одревесневших побегов здоровых кустов.
Гранат: как посадить и вырастить дерево, черенок
Заготовленные черенки должны иметь 2-3 междоузлия

Для посадки этой части граната следует:

  1. Отсечь черенок с молодого побега.
  2. Положить на 2-3 часа в раствор биостимулятора.
  3. Посадить в подготовленную емкость с прогретой землей так, чтобы над поверхностью находилось только одно междоузлие.
  4. Оставить в теплом, хорошо освещенном и проветриваемом помещении.
  5. Регулярно поливать.
    Через два месяца черенки дадут корни, а спустя 3-4 месяца росток рекомендуется пересадить в посуду большего размера

Для посадки черенков можно использовать полиэтиленовый пакет, завязанный сверху. При этом не рекомендуется допускать попадания прямых лучей, из-за которых может увеличиться влажность, и черенки сгниют.

Вырастить гранат из косточки в саду удается не всегда, потому что сеянцы получаются очень слабыми. Такой метод чаще используют для комнатного растения. В открытом грунте он будет долго приживаться или вовсе погибнет.

Как вырастить гранат на даче

Правильная посадка становится только первым этапом выращивания граната. Чтобы получить крепкое и способное к плодоношению дерево, необходимо осуществлять за ним качественный уход и пошагово выращивать гранат по проверенным алгоритмам.

Полив и подкормка

Гранат не предъявляет особенно строгих требований к количеству влаги и удобрениям. Но для быстрого роста молодого дерева и последующих стабильных урожаев стоит соблюдать основные правила.

Поливают гранат примерно раз в неделю, в жаркие засушливые месяцы — дважды или трижды в неделю. Заболачивать почву вокруг граната не следует, однако грунт всегда должен оставаться слегка увлажненным. После поливов почву рекомендуется рыхлить — это не позволит влаге застояться и насытит грунт кислородом.

Что касается подкормки, то в первый год гранату будет достаточно удобрений, внесенных при посадке. На второй год жизни понадобится снова подкормить дерево азотистыми удобрениями ранней весной и комплексными растворами ближе к осени, перед плодоношением.

Внесение удобрений

Основная масса удобрений вносится в землю перед посадкой, но если почва бедная, с середины июня растение начинают подкармливать фосфорно-калийными или азотосодержащими удобрениями. Летом можно вносить жидкие удобрения во время полива. Осенью, когда будете перекапывать приствольные круги, также подкормите гранат.
 

Обрезка

Уход за саженцами граната и за взрослыми растениями в открытом грунте обязательно включает в себя обрезку. Формировать гранат следует в виде раскидистого кустарника или деревца на низком штамбе с большим количеством боковых ветвей. Саженец граната обрезают обычно на высоте около 75 см по центральному побегу, удаляют самые нижние и слабые ветви и оставляют около 4-5 развитых побегов.

В последующие годы гранат подрезают на верхушках ветвей примерно на треть от ежегодного прироста. Каждый год необходимо проводить санитарную обрезку, которая заключается в удалении прикорневой поросли, а также сломанных, сухих и слабых побегов.

Рыхление

Рыхление следует проводить в первые годы после посадки. Особенно полезно оно в период вегетации.

В первые годы после посадки почву вокруг граната необходимо рыхлить

Защита от болезней и вредителей

Гранат — достаточно устойчивая к болезням и вредителям культура, но некоторые насекомые и грибковые недуги угрожают и этому растению.

  • Из грибков для граната особенно опасен рак ветвей. Проявляется заболевание в первую очередь растрескиванием коры, усыханием побегов и появлением на ветвях дерева язв с пористыми наростами по краям. Чаще всего рак провоцируют низкие температуры зимой, ослабляющие гранатовое дерево. Для лечения растения проводят тщательную санитарную обрезку и обрабатывают срезы фунгицидными средствами, а впоследствии качественно утепляют гранат на время холодов.
  • Из вредителей угрозу для граната представляет гранатовая тля, которая селится на молодых побегах и листочках растения. Избавиться от нее можно при помощи инсектицидов, домашних мыльных и табачных растворов.
  • Также нанести вред гранату может гранатовая плодожорка, она откладывает яйца прямо в чашечке плода взрослого граната или в поврежденных местах кожуры, и появившиеся гусеницы выедают гранатовые плоды изнутри, что приводит к загниванию гранатов. Борьба с вредителем проводится при помощи опрыскивания инсектицидами еще на стадии завязывания плодов.

В профилактических целях рекомендуется тщательно следить за состоянием побегов и листьев граната и своевременно удалять все больные части. Кроме того, в период плодоношения следует собирать плоды-паданцы, осыпающиеся на землю, и уничтожать их, чтобы плоды при загнивании не превратились в идеальную среду для размножения бактерий и насекомых.

Подготовка к зиме

Утепление растения на зиму — самый важный этап выращивания дерева граната. Поскольку при температуре ниже — 10 °С теплолюбивое дерево начинает вымерзать, сразу после сбора урожая его начинают готовить к зимовке.

  • Нижние ветви граната наклоняют близко к земле и привязывают их к колышкам, чтобы те не распрямились.
  • Листья и молодые побеги, важные для плодоношения, обрабатывают бордосской жидкостью, а вокруг ствола насыпают плотный слой плодородной земли и мульчируют почву слоем до 15 см.
  • Вокруг ствола раскладывают лапник, стараясь максимально закрыть ветви граната.

Снимать зимнее укрытие с наступлением весны нужно не сразу, а только после установления стабильной положительной температуры. После снятия лапника гранат тщательно обрабатывают фунгицидами, чтобы исключить развитие грибка на поверхности дерева и в почве у ствола.

Сбор и хранение урожая

На юге России (в некоторых регионах Кубани) и в Крыму плоды начинают собирать в октябре.

В это время они достигают максимальной зрелости, зерна полны сахаров, а кожура приобретает насыщенный красный или желто-розоватый в крапинку цвет.  При полной спелости плоды граната могут растрескаться, если вы собираете их для хранения, нужно успеть до этого момента.

Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть. Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С.

Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С.

Методы, как выращивать в открытом грунте

Можно ли выращивать дерево в саду или на даче и как это делать? Способов разведения гранатового дерева имеется достаточно. Его разводят из косточек, черенков, ростков, с помощью отводок и прививок. Но в каждом из них есть свои особенности.

Из косточки

Плод для извлечения косточки выбирают крупный, абсолютно спелый, с хорошими вкусовыми характеристиками. Только тогда можно быть уверенным, что дочернее растение будет не хуже, но при условии, что 2-3 года будет обеспечен качественный уход.

  1. Зерна граната очистить от кожуры, и тут же поместить в емкость со стимулирующим раствором на 10-12 часов.
  2. Подготовить горшок для посадки и землю.
  3. Равномерно распределить семена по поверхности грунта на глубине 1 см. Затем присыпать землей слоем в 1,5 см.
  4. Необходимо создать тепличные условия.
  5. Обеспечить саженцам регулярный полив теплой водой и доступ свежего воздуха.
  6. По мере роста тепличку убрать.
  7. Когда ростки вытянуться на 3-5 см вверх, им понадобится пикировка.
  8. Спустя 3 месяца повторная.
  9. Оставлять только крепкие, здоровые ростки, для получения гранатового дерева.

Черенками

Это наиболее востребованный способ среди садоводов. Он дает практически 100% гарантию урожая.

  1. В первых числах весны подготавливаем черенок: берем середину двухгодичной ветки около 15-20 см.
  2. Непременно наличие 2-3 почек.
  3. В течение 2-3 часов вымачиваем в растворе биостимулятора.
  4. Высаживать подготовленный черенок в емкость с хорошо прогретой почвой на глубину 10 см. Сверху должно оставаться одно междоузлие.
  5. Следует создать тепличные условия для получения желаемого результата.
  6. Не забывать проветривать и поливать черенок.
  7. Через 3-4 месяца росток пересадить в большую емкость для дальнейшего прорастания.
  8. Спустя год, поздней весной можно высадить в грунт.

Отводками

Метод размножения корневой порослью использует в случаях, когда есть необходимость омолодить гранатовое дерево. Тогда аккуратно отделить прочные корневые побеги и высадить в открытый грунт для дальнейшего укрепления.

Важно. Проводить процедуру следует весной. Тогда к зиме ростки станут крепкими и гибкими, таким образом, выдержат укрытие на зиму.

Прививкой

Прививок гранатового дерева существует несколько видов:

  • расщеплением черенка;
  • под кору;
  • окулировка, что подразумевает прививку спящим глазком.

Первые два способа выполняют в начале весны, примерно в марте месяце. А вот последний – в начале осени. Черенок следует выбирать от молодого растение, размером 15-20 см. Лучше вставлять его в дерево с северной стороны, таким образом, солнечные лучи не будут проникать на место сращивания. Первое цветения граната наступит через 3-5 лет.

Из ростка

По принципу метод достаточно схож с семенным. Готовый росток аккуратно высаживаем в емкость с подготовленным, питательным грунтом. Создаем правильные условия для дальнейшего роста – это температура и влажность в помещении, полив, опрыскивание. Спустя несколько месяцев, в зависимости от размера растения и времени года высаживать в грунт.

Виды и сорта домашнего граната

В домашних условиях распространено выращивание карликовых сортов и видов экзотического растения – мини.

  1. Гранат Бейби. Сорт знаменит миниатюрной высотой: маленький кустик домашнего граната не вырастает более полуметра. Листики удлиненные. Цветочки собираются в соцветия по несколько штук. Плоды окрашены в оранжево-коричневый цвет.
  2. Нана. Гранат карликовый ростом до одного метра похож на садового представителя, имеет более мелкие листики, цветочки, гранатины.
  3. Рубин. Комнатный гранат высотой до семидесяти сантиметров. Цветок граната окрашен в насыщенно-красный цвет – отсюда его название. Вес плодов достигает ста грамм.
  4. Узбекистан. Этот гранат дома вырастает до двух метров. Шаровидные плоды ярко-красного цвета имеют сладко-кислый вкус, вес их достигает ста двадцати грамм.
  5. Карфаген карликовый. Маленькое домашнее деревце до восьмидесяти сантиметров высотой покрыто мелкими листочками, а в период цветения к ним добавляются красные цветки диаметром 4 см. Небольшие сочные плоды имеют приятную кислинку.
  6. Бала-мюрсаль. Азербайджанский сорт в саду вырастает до трех метров, в домашней среде – до полутора метров. Листья продолговатые. Цвет плодов – малиновый, на вкус они кисло-сладкие.

Если есть желание вырастить гранат обыкновенный дома, можно использовать не только карликовые сорта. Условия комнаты не дают вырастать сильнорослым сортам более двух метров. Самые популярные виды: Шах-нар, Кзыл-анар, Вандерфул, Удьфи, Пурпурный, Гюлейша.

Выращивание граната из косточки

Домашнее зернистое яблоко продается в магазинах, где торгуют рассадой и цветами. Самостоятельно выращивается гранат из косточки или из черенка. Способы высаживания зависят от того, какой способ размножения выбирается.

Гранат из косточки в домашних условиях выращивается чаще, чем из черенков. Семенной вид размножения не требует особых умений.

Как вырастить гранат дома? Для этого необходимо соблюдать несколько правил.

Выбор семян

Спелый, здоровый плод подойдет для того, чтобы выбрать семена граната для посадки. Следует помнить, что выращивание комнатного граната из семян, взятых у приобретенных на рынке плодов, не позволит сохранить вкус материнских гранатин, потому что это гибриды. А вот декоративные качества у такого домашнего зернистого растения высокие.

косточки граната

Удачным вариантом будет зрелый гранат комнатных сортов. Кремового цвета твердые семена подходят для посева. Косточки освобождаются от мякоти. Их также можно купить в торговых точках, где продают семена. Перед посевом семена замачиваются на 12-20 часов в смеси воды и стимулятора роста. Подойдут Эпин, Корневин, Циркон. Погружать полностью посевной материал в жидкость нельзя – к нему должен быть доступ кислорода.

Правила посева

Сначала необходимо понять, какая земля нужна для выращивания домашнего граната. Используется готовая универсальная смесь, которая продается в магазине. Можно подготовить грунт самим: смешивается торф, речной песок, перегной в одинаковых количествах.

На дно емкости, в которой предварительно сделаны дырки, выкладывается дренаж. Потом емкость заполняется готовым грунтом, слой земли слегка уплотняется и увлажняется.

Семена комнатного зернистого яблока помещаются в почву на глубину один-два сантиметра. Создается парничок с помощью стеклянной банки или полиэтиленового пакета. Емкость ставится на подоконник, где много солнца.

Семечки комнатного зернистого яблока, посаженные в конце февраля или в марте, дадут всходы через две-три недели. Семена, высеянные в почву в конце лета или в начале осени, могут не прорастать несколько месяцев.

Через два месяца после всходов ростки порадуют первыми листочками. После появления четырех листочков макушка домашнего граната прищипывается, чтобы стимулировать появление второй макушки. Когда их количество увеличится до 6-8, комнатные гранаты можно рассаживать по отдельным горшочкам.

Интересно наблюдать, как цветет гранат. Это очень красивое зрелище: простые, махровые, пятнистые, красные, оранжевые, белые соцветия покрывают домашнее растение. В случае благоприятных условий первое цветение домашнего зернистого яблока начинается через десять месяцев после появления побега.

Комнатные гранаты любят прогулки на улице. Поэтому с начала лета их можно выставлять на открытую террасу, лоджию. Чтобы солнечные лучи не обожгли листья, домашнему зернистому растению необходимо создать легкое затенение. Молодой комнатный гранат нужно беречь от сквозняков.

Уход за гранатом в домашних условиях

Домашний гранат нельзя назвать капризным растением. Ухаживать за ним просто, необременительно. Но соблюдать ряд правил все же придется.

Гранат в горшке чувствует себя комфортно, если домашнему растению создать необходимые условия. Они включают в себя нужную температуру, достаточное освещение, оптимальный уровень полива и влажности, своевременные подкормки.

Температура и освещение

Теплолюбивое комнатное растение в вегетационный период хорошо чувствует себя при температуре от 25 до 30 градусов. В период покоя домашнему растению комфортно в температурных пределах 18-25 градусов. Температура в комнате, где находится домашнее зернистое яблоко, не должна опускаться ниже 12 градусов. В слишком жаркой комнате листья граната начнут вянуть и опадать. Охладить домашнюю культуру можно с помощью опрыскивания прохладной водой.

Застой воздуха губителен для домашнего растения, поэтому помещение необходимо систематически проветривать.

Комнатное зернистое яблоко любит свет. Южный подоконник – подходящее место для домашнего растения. В полуденные часы от ярких лучей солнца домашний гранат лучше убрать или затенить, чтобы не навредить листьям и бутонам.

Недостаток света осенью и зимой или в пасмурную погоду восполняют за счет фито лампы. Световой день должен длиться около двенадцати часов. Тогда период цветения комнатного граната продолжится, он будет плодоносить. В противном случае у домашнего растения наступит период спячки с утратой части листьев.

Летнее содержание на свежем воздухе благоприятно сказывается на комнатном растении. Только адаптацию нужно проводить постепенно, вынося домашний гранат на улицу на два-три часа.

Полив и влажность воздуха

Поливать гранат в домашних условиях нужно с соблюдением чувства меры. Хорошо подсохший верх земляного кома подскажет, что зернистое растение необходимо полить.
Для полива нужна мягкая, хорошо отстоянная вода 25-30 градусов.
Во время покоя взрослое домашнее растение поливается один-два раза в месяц, молодое – один раз в восемь-десять дней.

Созданный для комнатного зернистого растения период отдыха заканчивается в феврале. Для активизации жизненных процессов почва обильно увлажняется, к этому времени увеличивается световой день. Частый полив необходим домашнему зернистому яблоку до момента цветения. С конца весны до начала осени, когда домашнее растение цветет, полив сокращается. Это продиктовано законами дикой природы: в естественной среде растение цветет в сезон жары и засухи.

читайте также:  Как правильно хранить бананы дома чтобы не чернели

Сокращать полив нужно продуманно, чтобы корни не пересохли: это приведет к тому, что бутоны начнут отваливаться.
Во время созревания плодов – осенью – поливать домашнее зернистое яблоко нужно осторожно, чтобы плоды не потрескались от обилия влаги.

Домашнему зернистому растению нужен средний уровень влажности. Низкую влажность воздуха можно откорректировать опрыскиванием или размещением рядом с комнатным гранатом сосуда с водой. Проветривание поможет справиться с высокой влажностью.

Подкормки

Комнатным гранатам необходимы регулярные подкормки. В период появления бутонов, подготовки к цветению – с конца зимы до середины лета – домашнее растение подкармливается фосфорно-азотными удобрениями. Производить это надо один раз в 15-20 дней.

К концу лета фосфорно-азотные смеси заменяются калиевыми удобрениями.

Любые подкормки закладываются в предварительно, примерно за сутки, увлажненный грунт. В солнечную погоду удобрения следует вносить утром или вечером, чтобы избежать ожогов корней.

Если выращивается не декоративный комнатный гранат, а плодоносящий, минеральные подкормки лучше заменить на органические. Так можно избежать накапливания в домашних гранатинах вредных веществ.

Из органических удобрений подойдет древесная зола, которая разводится в пропорции одна чайная ложка на один литр воды. Можно подготовить смесь птичьего помета и воды или смесь коровяка и воды. Пропорция: один к десяти. Готовой смесью поливается домашнее растение весной и летом.
Нельзя перекармливать комнатные гранаты, особенно азотными удобрениями. Иначе на них не сформируются цветы.
Чем можно подкормить комнатный гранат зимой? Обычно зимовка совпадает с периодом покоя. А в период покоя домашнее зернистое яблоко в подкормках не нуждается. Их возобновляют через один-два месяца, когда наступает сезон вегетации.

Пересадка комнатного граната

Первая пересадка необходима комнатным деревцам, достигшим двух-трех лет. Раньше молодое домашнее дерево пересаживать не стоит.
Путем перевалки производится пересадка граната в домашних условиях. Пересаживайте комнатное зернистое растение в более широкую емкость, потому что корневая система у него развивается в стороны, а не в глубину.
Лучшее время для пересадки – ранняя весна.

Дно новой емкости покрывается слоем дренажа, затем укладывается слой свежей земли, кислотность которой должна быть нейтральной. Домашнее зернистое яблоко извлекается из тесного горшка вместе с комом земли, помещается в центр новой емкости. Бока заполняются свежим грунтом, который слегка утрамбовывается, чтобы не было внутри горшка пустоты.

Далее комнатное зернистое растение три года подряд пересаживается ранней весной в новый горшок с увеличенным диаметром. Шестилетние домашние гранаты – взрослые растения, в ежегодных пересадках не нуждаются. При пересадке емкости для них не обновляются. Можно вообще не менять емкость, а лишь заменить поверхностный слой грунта.

Взрослые комнатные гранаты комфортно живут в пятилитровых емкостях. Теснота для корней заставит зернистое яблоко обильно цвести.

Формирование и обрезка куста

Обрезка комнатного граната производится ранней весной. Обрезать гранат нужно для формирования красивого кустика или штамбового дерева. Комнатное растение лишается ненужных побегов, корневых отростков, старых ветвей, не способных к плодоношению. Формируется крона. Для этого оставляется не более пяти веток скелета, на каждой из которых сохраняются по четыре-пять ветвей следующего ряда.

выращивание

Период покоя

Гранат — листопадное растение. И если ваш красавец в конце осени вдруг начал сбрасывать листья — не переживайте. Это естественный процесс, которым экзот намекает вам, что пришла пора покоя. Чтобы зима прошла благополучно, и весной ваш любимец расцвёл с новой силой, обеспечьте растению необходимые условия:

  • в период покоя гранат нуждается в прохладе. В идеале растение нужно выставить на застеклённую лоджию или балкон, где температура даже в самый холодный зимний месяц не опустится ниже 5 °С. Ну а самая комфортная температура зимой — около 7 °С;
  • полив осуществляют крайне редко. При соблюдении указанного температурного режима почва высыхает очень медленно, а полив проводят, только когда верхний слой грунта полностью просох. В среднем частота увлажнения — 1 раз в 2 недели (а может, и ещё реже, ведь лишившись листвы, гранат практически не испаряет влагу). Полив должен быть умеренным, нельзя заливать гранат в этот период;
  • опрыскивание не проводят;
  • находящийся на отдыхе гранат не подкармливают до февраля.

Все перечисленные пункты относятся только к прохладной зимовке. Если оставить растение в тёплой комнате, оно продолжит расти, соответственно и ухаживать за ним придётся. Но тёплая зимовка на пользу гранату не пойдёт.

Гранат зимой

Чтобы полноценно отдохнуть, гранат сбрасывает листья

Возможные проблемы

Возможные проблемы

Если за кустом неправильно ухаживать либо не обеспечить ему подходящие условия роста, то с ним могут возникнуть проблемы:

  1. Пожелтение деревца. Такая проблема является очень распространенной. Для начала куст необходимо тщательно осмотреть на предмет присутствия вредных насекомых, в частности паутинных клещей. Если вредителей нет, тогда куст, скорее всего, желтеет из-за чрезмерно высокой температуры воздуха в комнате. Также пожелтение может быть связано с недостаточным количеством влаги в почвосмеси, но в этом случае на листовых пластинах образуются темные пятнышки.
  2. Облетание листвы. Облетание листовых пластин может быть следствием их пожелтение, а связано это может быть с тем, что на кусте обосновались вредители, к примеру, паутинные клещи, либо растение поражено каким-либо заболеванием, а также с чрезмерно скудным поливом либо с тем, что в комнате очень жарко. Облетание листвы также может быть связано с тем, что растение готовится к периоду покоя, ведь оно является листопадным. В этом случае процесс вполне естественный и пугаться не стоит.
  3. Засыхание деревца. Засыхание листвы может быть связано с тем, что влажность воздуха в комнате чрезмерно низкая либо с проблемами с корневой системой, которые возникают тогда, когда деревце поливают неправильно. В этом случае субстрат в горшке надо понюхать, если у него имеется резкий запах плесени, тогда куст надо будет пересадить в свежую почвосмесь. Во время пересадки тщательно осмотрите систему корней куста и вырежьте все загнившие участки. Ранки на поверхности корневой системы необходимо присыпать угольным порошком.

Болезни и вредители домашнего граната

В домашних условиях при правильном уходе гранат практически не болеет. А вот слишком усердное увлажнение может привести к нежелательным последствиям.

Корневая гниль

При этом растение будет выглядеть вялым, как будто нуждающемся в поливе. В этом и заключается коварство болезни. Человек с недостаточным опытом ухода за растениями сразу же примется увлажнять гранат, нанося растению ещё больший вред. Но действовать нужно иначе. Полив прекратите вовсе, пока почва как следует не просохнет. Если требуются немедленные действия, то лучше всего извлечь растение из горшка вместе с корневым комом и обернуть его в газету, которая моментально впитает лишнюю влагу. Если растение не восстановится после просушки почвы, его следует пересадить в свежий грунт.

Чтобы окончательно справиться с болезнью, следует приготовить раствор Триходермина — 10 г порошка на 1 л воды, и пролить им почву. А само растение можно опрыскать Тирама (готовить строго по инструкции).

Корневая гниль

Во время пересадки нужно удалить все повреждённые части корня и присыпать ранки толчёным активированным углём

Мучнистая роса

На листочках, цветках и плодах появляется белый мучнистый налёт. Болезнь вначале приводит к деформации листьев, затем листовая пластинка засыхает и осыпается. Цветки опадают, так и не распустившись. Побеги начинают отставать в росте.

Если болезнь выявлена сразу, справиться с ней поможет раствор соды (5 г на 1 л воды). Для лучшего сцепления с листовой поверхностью в раствор можно добавить немного хозяйственного мыла.

Запущенную болезнь придётся лечить одним из фунгицидов:

  • Топазом;
  • Скором;
  • ХОМом.

Мучнистая роса

Мучнистая роса сразу бросается в глаза из-за беловатого налёта на листьях

Рак ветвей

После неудачной обрезки или механического повреждения хоть и редко, но всё же может возникнуть рак ветвей. Он проявляется в виде ран со вздутыми краями. Ветка засыхает, вслед за ней может погибнуть всё дерево. Этот же недуг может образоваться в случае обморожения. Заболевание очень коварно, и, к сожалению, химических препаратов против него нет. Даже если удалить поражённую ветку и обработать срез садовым варом, гранат может погибнуть.

Рак ветвей

Чтобы гранат не погиб от рака ветвей, постарайтесь проводить обрезку острым инструментом, а после процедуры обработайте срез садовым варом

При недостаточной влажности воздуха гранат может страдать от вредителей. Особенно докучают растению белокрылка и тля. Если количество вредителей небольшое, то справиться можно и вручную. Для этого следует приготовить мыльный раствор (20 г мыльной стружки на 1 л воды). Перед обработкой почву в горшке можно защитить полиэтиленовым пакетом. Намочите спонжик в растворе и оботрите ветки и листочки.

В запущенных случаях лучше всего воспользоваться химическими препаратами:

  • Актелликом;
  • Фитовермом;
  • Искрой;
  • Карбофосом.

Белокрылка и тля

Белокрылка и тля чаще остальных вредителей поражают гранат

Размножение прививкой

Помимо проращивания из косточки и посадки черенков, используют прививку. Таким способом получают сортовую культуру. Черенок длиной 10 см помещают на подвой путем:

  • копулировки. Проводится в зимнее и весеннее время на идеально ровный срез. Высота тщательно проверяется – она должна равняться 10-20 см. Оптимальное количество почек на черенке – до 4-х. Английский способ предусматривает копулировку с язычком;
  • за кору. Подходит для помещения черенка на толстую ветку. Для этого делают специальный «кармашек», а для обмотки используют мочало;
  • в расщеп. С подвоя нужно удалить верхушку и рассечь в продольном направлении. В получившийся зазор помещается привой. Способ удачен для омоложения плодового сада;
  • в приклад. С черенка срезается щиток с почкой по центру. На подвое вырезают кору, и заводят отрезок черенка под нее. Окулировка перевязывается эластичной пленкой.

Если соблюсти требования к прививке, гранатовое дерево зацветет через 3-4 года.

Опыление

На гранате формируются 2 типа цветков — с коротким пестиком и с длинным. Именно на вторых и образуются плоды. Но для этого цветок нужно опылить. Процедура легко совершается с помощью ватной палочки. Неплохо было бы иметь 2 граната, расположенных рядом на подоконнике или балконе.

У комнатных гибридных сортов уже заложен определённый процент самоопыляемых цветков. Этот показатель колеблется от 5 до 20%. Но если искусственно опылить цветки, их количество можно увеличить.

Особенности выращивания граната в открытом грунте в разных регионах

Выращивание граната лучше всего проводить в субтропическом климате в самых южных областях страны. Однако при соблюдении правильной агротехники выращивать гранат можно и в более холодных регионах, хотя в этом случае гранат потребует от садовода повышенного внимания.

Выращивание граната в Крыму

Крым идеально подходит для выращивания гранатового дерева — на протяжении года здесь сохраняется именно такая погода, какую предпочитает гранат. Посадка и уход за гранатом в Крыму заключаются в том, что гранат своевременно поливают и подкармливают, а также проводят регулярную формирующую и санитарную обрезку.

Поскольку зимы в Крыму держатся довольно теплые, перед наступлением холодов гранат достаточно тщательно укрыть лапником и толстым слоем мульчировать землю вокруг ствола. Делать это необходимо в конце октября, после окончания плодоношения.

Выращивание граната в Краснодарском крае

Краснодарская область — еще одна комфортная для граната зона на территории России. Как и в Крыму, зимы здесь отличаются мягкостью, поэтому садоводы могут осуществлять только базовый уход за гранатом — полив, подкормку и регулярную обрезку.

Поскольку даже в теплые зимы гранат может сильно промерзать, укрывать и тщательно мульчировать дерево перед наступлением холодов необходимо. Но температуры до — 10 °С или -15 °С гранат при элементарном уходе сможет перенести спокойно.

Выращивание граната в Подмосковье

Гранат в средней полосе России приживается с огромным трудом, поскольку даже теплые зимы в Подмосковье сопровождаются хотя бы парой недель сильных морозов. При опускании температуры ниже — 15 °С или — 17 °С гранат неизбежно замерзнет, в лучшем случае над поверхностью земли, а в худшем — до самых корней.

В единичных случаях садоводам удается обеспечить гранату благополучную зимовку, соорудив над растением настоящий «домик» из непроницаемых для снега и ветра материалов и укрыв такой шалаш лапником и плотным снегом. Однако цветут гранаты в подобных условиях редко, а плодоношения от них можно и вовсе не ждать. Если вырастить гранат хочется именно для получения сочных плодов, следует использовать закрытую теплицу с подогревом.

Выращивание граната в Сибири

В суровых климатических условиях Сибири гранат под открытым небом не растет, здесь не бывает настолько мягких зим, чтобы теплолюбивое дерево смогло благополучно их перенести. Однако даже в Сибири выращивать гранатовое дерево можно в оранжерее, теплице или в комнатных условиях.

Можно ли вырастить гранат в Сибири, на Урале

Климатические условия Сибири и Урала не позволяют получить полноценные плоды граната в открытом грунте. Зимой температура часто опускается до показателей, которые губительны для этой культуры. Поэтому сибирские садоводы, которые хотят вырастить у себя гранатовое дерево, должны создать для него оранжерейные условия, обеспечив при этом необходимое количество тепла и света.

Можно ли вырастить гранат в средней полосе России

Чтобы вырастить сладкие сочные плоды в открытом грунте на территории средних российских широт, нужно приложить немало усилий. Основной задачей является укрытие растения от морозов в холодное время года и обеспечение достаточного количества тепла. А для этого фактически нужно создать комнатные или тепличные условия.

Полезные свойства

Этот плод ценят не только за яркий цвет и сладкий, насыщенный вкус. В большом количестве содержатся полезные микроэлементы и витамины в гранате. В нем содержатся дубильные вещества, органические кислоты, витамины А, В2, В1, С, Р, Е.

  • Плоды гранатового дерева часто используют в народной медицине.
  • При пониженном гемоглобине. Для поднятия рекомендуют пить гранатовый сок.
  • При диабете.
  • Для профилактики атеросклероза.
  • При расстройствах желудка рекомендуют пить настои из высушенной кожуры граната.

Противопоказания

Популярность и полезные свойства гранатового сока известны всем. Но помните, что его следует употреблять в умеренных количествах. Ведь регулярное употребление в большом количестве может стать причиной постепенного разрушения зубной эмали.

Гранатовый сок желательно исключить из рациона питания людям, страдающим заболеваниями ЖКТ (язва, гастрит). Ведь он сильно повышает кислотность и может стать причиной обострения заболевания.

Историческая родина граната

Первые упоминания красного фрукта с зернистой начинкой были еще задолго до нашей эры. Описание граната можно найти в библии. Настоящие название этого дерева — Punica. Слово образовано от латинского punicus, что в переводе значит «карфагенский, в честь одноименного государства, ставшего Тунисом. Именно на территории эта страна является родиной граната.

Не меньше эти фрукт был распространен в Древнем Риме. Там его называли Malum Granatum — «зернистое яблоко». Гранат упоминается в Команде. И записях Месопотамии. Позже фрукт получил популярность и «переехал» за пределы своей родины. Теперь он культивируется в:

  • Иране;
  • Афганистане;
  • Ираке;
  • Индии;
  • Пакистане;
  • России;
  • странах Средиземноморья;
  • Японии;
  • Латинской Америке;
  • Корее.
    Интересный факт!Впервые в США карфагенское яблоко появилось только в 1769 году, когда было заведено на территорию Калифорнии испанскими поселенцами.

Хотя родиной граната считается Карфаген, страна появилась значительно позже, чем люди начали употреблять в пищу этот фрукт. Финикийское государство было основано в 814 г. до н. э. Археологи обнаружили окаменелый плод этого дерева в Иерихоне. Официально он находился там с 3000 г. до н. э. Также известно, что в 1600 г. до н. э. фрукт был обязательным к подаче на стол во время пиршеств фараонов. Поэтому сейчас однозначно сказать, откуда произошло растение, почти невозможно.

Отзывы о выращивании граната

Троянова Александра Владимировна, 38 лет, г. КраснодарНа моем участке гранатовое дерево растет уже около 7 лет и до сих пор я не сталкивалась с серьезными проблемами при выращивании. Конечно, на зиму гранат приходится утеплять тщательнее, чем другие кустарники и деревья, однако времени это занимает немного, а результат того стоит.

Петрова Марина Викторовна, 43 года, г. МоскваГранат на своем участке в Подмосковье выращиваю уже 3 года. В осенне-зимний период внимания дерево требует очень много, к вопросу зимнего утепления приходится подходить действительно ответственно. Но пока гранату удается переносить зимы, хотя плодов он и не приносит.

Источники

  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/granat-kak-posadit-i-vyrastit-na-dache.html
  • https://AgroGnom.ru/fruits/pomegranate/granat-kak-posadit-i-vyrastit-derevo-cherenok.html
  • https://chudoogorod.ru/nash-sad/vyrashhivanie-granata-v-otkrytom-grunte.html
  • https://7dach.ru/SilVA/dragocennaya-yagoda-granat-posadka-i-uhod-3639.html
  • https://dacha.expert/sadovye-rasteniya/plodovye/granat/pravila-vyrashhivaniya
  • https://fructberry.ru/frukty/granatovoe-derevo
  • https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/kak-vyirastit-granat-iz-kostochki-v-domashnih-usloviyah.html
  • https://rastenievod.com/komnatnyj-granat.html
  • https://idachi.ru/sad/plodovie-derevya/granat-rastenie.html
  • https://www.syl.ru/article/346518/gde-i-kak-rastut-granatyi-osobennosti-vyiraschivaniya-granatovogo-dereva
  • https://zemeljka.ru/rastet-granat-v-rossii.html

[свернуть]